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チリトリ鍋ってご存知ですか? 焼き鳥あじまる祷

なかなか聞かない鍋ですよね。浅めの四角いチリトリの様な鍋を使った料理なんです。鍋にたくさんの野菜を敷き詰め、ミックスホルモンをたっぷり入れた鍋なんですよ。野菜の旨味がたっぷりホルモンと交わって、かなりビールと相性がいいんです。是非一度食べてみる価値はありますよ。