本店、祷(まつり)ともに最近人気の串が「ごま塩レバー」！！
朝引きの新鮮な鶏レバーの表面だけを塩焼きにして中をレアに仕上げ、ごま油とネギをかけて仕上げる。
レアなレバーにはやっぱりごま塩味が会う！！
普通の鶏肝とは全く違って、何本でも食べたくなる！！
すごくお勧めですが本当に毎日食べたくなるんで注意してくださいね。
南福岡のあじまる 祷の方の一品も負けてません。
特に女性に人気のサラダですが、あじまるサラダ、サーモンとアボガドのサラダ、海苔とキャベツのピリ辛サラダなどがありますが、
「牛タンサラダ」は、新鮮な牛タンを熱々の陶板の上で自分好みに焼いていただいて、野菜を包んで食べて頂くのですが、特製の黒ゴマダレをつけると牛タン独特の肉汁とマッチしてすごく美味しいんです！！
みんなでわいわい焼くのも楽しいし、是非1度お試しください♪
Make a smile Motty あじまるグループ 代表 松下幸市
あじまるは焼き鳥店ですが一品には更に力を入れています。
いろいろな一品がありますが、春吉本店では焼き鳥店では珍しい「海老とブロッコリーのアヒージョ」を提供しています。
カリカリのバゲットが添えてあるのでオイルに浸けて食べると海老の旨みでバツグンに美味しいです！！
食べ終わった旨みたっぷりのオイルは300円追加でパスタにできます。
にんにくチップとの相性ばっちりで、美味しくてお腹もいっぱい♪
機会があったら是非お勧めです！！
今日からHPとブログ始めました。
よろしくお願いいたします。
あじまるグループは焼き鳥屋なので当然ですが美味しい焼き鳥にこだわっています。
タレや塩も手作りして、串ももちろん一本一本手刺ししています。
創作串も増やしていく予定ですので「こんな串が食べたい」「あれを串にしてくれ！」と言うご意見お待ちしています。
